โครงการการออกกำลังกายเพื่อสุขภาพในชุมชน แอโรบิคชุมชนโนนสูง จังหวัดอุดรธานี

โครงการการออกกำลังกายเพื่อสุขภาพในชุมชน
แอโรบิคชุมชนโนนสูง จังหวัดอุดรธานี
>>>โครงการออกกำลังกายเพื่อสุขภาพในชุมชนโนนสูงเป็นโครงการที่จัดทำขึ้นมาให้กับชุมชนโนนสูงเกือบ 2 ปีแล้ว การเต้นแอโรบิคจัดขึ้นที่ โรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลโนนสูงทุกวัน ตั้งแต่เวลา 17:00 น.-18:00 น. เป็นเวลา 1 ชั่วโมง
>>>คุณสุภาพร นครไทย อายุ 45 ปี หนึ่งในผู้นำเต้นแอโรบิค กล่าวว่า แต่เดิมตนเป็นบุคคลที่รักสุขภาพและการออกกำลังอยู่แล้ว จึงชักชวนเพื่อนหรือคนในชุมชนมาออกกำลังกายด้วยการเต้นแอโรบิค แต่เดิมสถานที่ใช้ในการเต้นแอโรบิคคือลานจอดรถตลาดเทศบาลโนนสูง ต่อมาเจ้าหน้าที่เทศบาลโนนสูงได้มาพบเห็นกิจกรรมในครั้งนั้น จึงจัดทำเป็นโครงการส่งเสริมการออกกำลังกายขึ้นมาให้กับชุมชน และได้จัดหาสถานที่ให้จัดกิจกรรมกันเป็นประจำ นั้นก็คือ ลานกว้างของโรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลโนนสูง ที่อยู่ภายใต้การดูแลของเทศบาลโนนสูง บุคคลที่มาเข้าร่วมกิจกรรมส่วนใหญ่จะเป็นคนในชุมชน เพศหญิง วัยกลางคน จำนวน 30-40 คน การประชาสัมพันธ์โครงการชาวบ้านในหมู่บ้านมักจะชักชวนกันปากต่อปากเสียมากกว่า เมื่อว่างจากหน้าที่การงานช่วงเย็นก็มักจะมาออกกำลังกายกัน บางวันจึงมีผู้มาเข้าร่วมน้อยและบางวันจะมีผู้เข้าร่วมกิจกรรมจำนวนมาก
>>>นอกจากคุณสุภาพร แล้วยังมีผู้นำเต้นอีก 2 ท่านคือ คุณคำปน หินพรม และ คุณสุรีพร สิงอุปโป อายุ 46 ปี ส่วนท่าเต้นที่นำมาใช้ทำกิจกรรมนั้นก็ดูจากอินเตอร์เน็ตและนำมาฝึกฝนกันเองภายในชุมชน
วัตถุประสงค์หลักของโครงการคือ ต้องการให้คนในชุมชนมีสุขภาพอนามัยที่แข็งแรง ใช้เวลาว่างให้เกิดประโยชน์และทำกิจกรรมร่วมกันภายในชุมชน 

กล้วยตากสร้างอาชีพ บ้านข้าวสาร ตำบลโนนสูง จังหวัดอุดรธานี

กล้วยตากสร้างอาชีพ บ้านข้าวสาร ตำบลโนนสูง จังหวัดอุดรธานี
>>>ร้อยโทลิขิต สามะโท อายุ 61 ปี และแม่ลออตา สามะโท อายุ 55 ปี บ้านข้าวสาร ตำบลโนนสูง จังหวัดอุดรธานี สร้างรายได้และสร้างอาชีพจากการแปรรูปกล้วยน้ำว้าสู่กล้วยตากแสงธรรมชาติ กล้วยนำว้าเป็นกล้วยที่มีประโยชน์และสรรพคุณมากมาย ร้อยโทลิขิตจึงมองหาแนวทางในการสร้างอาชีพจากพืชผลที่มีในครัวเรือน ร้อยโทลิขิต กล่าวว่า แต่ก่อนที่บ้านร้อยโทลิขิตมีต้นกล้วยน้ำว้าจำนวนมาก ออกผลมากมายหลายสิบเครือ จะนำมาบริโภคก็รับประทานกันเองภายในครัวเรือนไม่หมด จึงคิดนำกล้วยน้ำว้าออกจำหน่าย เมื่อนำไปจำหน่ายได้ราคาที่ต่ำมาก จึงเกิดข้อสงสัยว่าเวลากล้วยน้ำว้าเรานำไปขายราคาถูกแต่พอเราซื้อจะราคาแพง จึงคิดหาวิธีที่จะขายกล้วยน้ำว้าในราคาที่สูงขึ้น ใช้อินเตอร์เน็ตในการศึกษาหาข้อมูล และมองเห็นสภาพแวดล้อมในชุมชนแล้วพบว่า เมื่อกล้วยน้ำว้ามีมากแล้วสภาพแวดล้อมหรือแดดธรรมชาติก็เหมาะสมที่จะทำกล้วยตาก ช่วงแรกจะจำหน่ายร้านค้าภายในชุมชน เมื่อกระแสตอบรับดีมีคนเข้ามาสั่งซื้อจำนวนมากจึงคิดทำเป็นธุรกิจภายในครัวเรือนอย่างจริงจัง
>>>การทำกล้วยตากของร้อยโทลิขิตและแม่ลออตาจะใช้วิธีการทำแบบธรรมชาติโดย เมื่อกล้วยที่บ้านออกผลไม่ทันต่อความต้องการจึงไปรับกล้วยน้ำว้ามาจากตลาดเมืองทองอุดรธานี แล้วนำกล้วยมาบ่มโดยใช้ผ้าขาวคลุมเป็นเวลา 7 วัน เมื่อกล้วยสุกงอมจะนำมาปลอกเปลือกนำออกตากอีก 7 วัน ซึ่งตากไว้ที่โรงตากและตะแกรงเหล็ก เมื่อครบ 7 วัน จะเก็บกล้วยตากมาทับโดยวัสดุที่นำมาทับกล้วยตากทำจากไม้คลุมด้วยพลาสติกที่สามารถเช็ดทำความสะอาดได้ง่ายเมื่อทับเสร็จนำไปตากแดดเพิ่มอีก 4 วัน เมื่อครบกำหนดจะเก็บกล้วยตากมาตรวจสอบคัดแยกคุณภาพ กล้วยตากที่ไม่ได้คุณภาพจะเก็บไว้รับประทานเองและแตกจ่ายฟรีให้กับเพื่อนบ้านในชุมชน ส่วนกล้วยตากที่มีคุณภาพจะนำแพ็คใส่กล่องใสเพื่อจำหน่าย
>>>ราคาปลีกกล่องละ 10 บาท ราคาส่ง 8 บาท และกล่องใหญ่ 1 กิโลกรัม 100 บาท สถานที่จัดจำหน่ายคือร้านค้าในชุมชน ค่ายทหาร และขายออนไลน์ สร้างรายได้ถึง 3000 บาทต่อสัปดาห์